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香石竹（學名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名獅頭石竹[1]、麝香石竹[2]、大花石竹[3]、荷蘭石竹，為石竹科石竹屬的植物，分布於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等地，原產於地中海地區，是目前世界上應用最普遍的花卉之一。康乃馨包括許多變種與雜交種，在溫室裡幾乎可以連續不斷開花。1907年起，開始以粉紅色康乃馨作為母親節的象徵，故今常被作為獻給母親的花。古希臘詩人狄奧弗拉斯圖稱石竹類花為Dianthus（神聖之花）。16世紀波斯的陶器及瓦片上已繪有重瓣康乃馨花。

康乃馨是肯尼亞的主要出口種類，也是美洲哥倫比亞最大的出口花卉品種，在亞洲的日本、韓國、馬來西亞等國都有大量栽培。在歐洲，德國、匈牙利、義大利、波蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽培的規模都很大。

栽培

理想的栽培是夏季涼爽、濕度低，冬季溫暖的地區。在14℃以下不大開花；25℃以上的生長快，但莖稈細弱而花很小。適宜在空氣相對乾燥、通風的環境中生長 。需要選擇陽光充足、通風的場所；生長在疏鬆肥沃、含豐富腐殖質。土壤酸鹼度在pH6.0－7.5為宜。

種苗定植用12厘米或15厘米盆，淺栽，不要傷根，栽後澆水。栽後20天摘心，促使基部萌發側枝。 保持盆土濕潤，每半月施肥1次。

繁殖

扦插、播種和組培繁殖。溫室以1－3月和9－10月為宜，露地以4－6月和9－10月為好。插床用苗床或塑料箱，插條基部2片葉去掉，留上部2－4片葉。生根適溫為10－13℃，插後20－25天生根。以秋播為好，播種適溫為18－20℃

資料來源 : 維基百科

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