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火鶴花的選購及保養 

選購時注意包片色澤亮麗完整，中間肉穗花序不可有褐化變黑或發霉的現象。火鶴花屬熱帶性花卉，避免將其放置在12℃以下的低溫環境，在室溫（20～25℃）下，即可有2～3星期的瓶插壽命。

保養要訣：

0. 低溫會使苞片變黑：貯放時勿置於12℃，以下的冰櫃，以免冰傷，只需將花以報紙包妥噴濕後置於室溫貯放即可。
0. 若有萎凋失去光澤的現象，可將整支花浸入室溫的清水中15～30分鐘，即可恢復。
0. 苞片切勿折損，否則易變黑。浸於水中，以手指輕將花囊中的花朵拉出，使成團扇狀。
0. 以商用水困臘浸沾花部，可延長二倍的瓶插壽命。

 保養及瓶插觀賞：一般水質須保持乾淨，消費者可以加入微量漂白劑（一公升自來水加入1C.C.漂白劑），抑制水滋生細菌，延長觀賞期。

火鶴花代表的  花語  為燃燒的心、熱情、關懷、衷心的祝福

主要產區分佈於台南縣、南投縣、嘉義縣、高雄縣及屏東縣等地，其中台南場轄區栽培面積為71.8公頃，是國內最大火鶴花產區。

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